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                  西蘭花的管護技術

                  2019-09-10 10:40:00 來源:
                  【摘要】
                      

                         一、播種育苗

                         西蘭花喜陽光,耐低溫,不耐高溫,適合春秋兩季栽培,更適合秋載。苗床選育通風涼爽、排水良好、土壤疏松、肥沃的田塊。播前一天苗床澆足底水,進行土壤消毒和防治地下害蟲。撒播后覆上細土,鋪上疏稻草并澆水保濕。播后 2~3 天大部分出苗后,要及時在傍晚揭去鋪蓋物,齊苗后,可覆少量細土護根。當苗齡 30 天左右時,真葉 5~6 片時定植。

                         二、整地施肥

                         定植前每畝面積大田施入商品雞糞 400Kg,復合肥 30Kg,翻耕入土,整地作成 1.2~1.3m 寬的高畦。每畦栽 2 株,株距50~60cm,每畝面積栽 2000 株左右。早春定植需地膜覆蓋。

                         三、田間管理

                       (一)肥水管理

                         定植緩苗后,每畝澆施尿素 5~10Kg,并及時中耕除草,保持土壤濕潤。以后根據生長情況還需分次追肥,當有 15~17 張葉片時,再追施尿素 5~10Kg,氯化鉀 15Kg,過磷酸鈣 10Kg;當植株心葉開始旋曲進入花球初現期時,施尿素 10Kg,復合肥15Kg,并結合噴藥葉面噴施硼肥。在栽培過程中要保持土壤濕潤,雨季要及時排水,做好中耕除草和培土護根工作。

                       (二)病蟲防治

                         病害有立枯病、黑腐病、霜霉病、菌核病等。黑腐病可用或多抗霉素 300 倍液防治;霜霉病可用 58%甲霜靈錳鋅 300 倍液;菌核病可用 40%菌核凈可濕性粉劑 600 倍液,或 70%托布津 800倍液防治。蟲害有跳甲、蚜蟲、小菜蛾、菜螟、甘藍夜蛾、菜青蟲等。防治跳甲、蚜蟲等可用樂斯本 1000~1500 倍液;小菜蛾、菜青蟲可用克抗殺 1000 倍液,或菜喜 1500 倍液,或捕快 1000 倍液防治;菜螟可用撲蟲快 1000~1500 倍液,或 24%萬靈水劑 1000倍液防治;甘藍夜蛾可用除盡 1500 倍液。

                         四、采收

                         西蘭花采收期較為嚴格,過早采收影響產量,而過遲采收會使花球松散影響商品性。西蘭花的花球為淺綠似裴翠色,主莖較粗,蕾細花球緊密,球重 1.5Kg 左右。合適的采收標準是花球邊緣花蕾粒將要或略有松散。采割時要保留花周圍有 4~5 片小葉,采收宜在清晨進行,不僅可以降低花球溫度,而且能保持花球新鮮度和花蕾緊實度。采收后應及時銷售或冷藏保鮮處理,切忌堆壓。


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